☆食☆釣った魚を食べた話
こんにちは！
今回は、腰越漁港で釣ったお魚たちを食べまくったお話です。
このあいだ腰越漁港で釣って、結果食べたのは
鯵、鯖、カンパチ、ワカシ、鯛、鰯
です！
トラギスも天ぷらにしたかったのに道端に置いて来てしまったので…(´；ω；`)
それぞれどう料理したかですが
ϵ( 'Θ' )϶鯵ϵ( 'Θ' )϶
鯵フライ
もっぱら鯵フライ！
全然臭みがなく、身もふわふわでした。
ちなみに、わたしは、卵と小麦粉を混ぜたものに身をくぐらせ、パン粉をつけて揚げる派です。
そしていつも、指フライができるんじゃないかというくらい指にパン粉がつきます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
どうにかならぬものか！
ϵ( 'Θ' )϶鯖ϵ( 'Θ' )϶
鯖の味噌煮を作りました！
ϵ( 'Θ' )϶ワカシϵ( 'Θ' )϶
ホイル焼きにしました。バターと、ディルを一緒に包んでトースターで焼くだけ！
ディルが入ればなんでも美味しい！
ϵ( 'Θ' )϶鯛ϵ( 'Θ' )϶
鯛は小さかったので、鯛めしです
ちゃんと出汁出てました！
ϵ( 'Θ' )϶鰯ϵ( 'Θ' )϶
蒲焼きにしました♫
カリカリに揚げ焼きしてからタレにからめます。
ご飯が進む濃い味が好きです！
ϵ( 'Θ' )϶カンパチϵ( 'Θ' )϶
こいつは刺身！と、カルパッチョに。
釣ったその日には刺身で、
2日ほど置いてからカルパッチョにしました。
カルパッチョには酸味としてピンクグレープフルーツを✳︎
これは大正解！
塩と胡椒、ディルだけの味付けでも、本格的で、見た目も鮮やか華やか(*´꒳`*)
とても美味しかった。
どんな魚でも合いそうです！
1人では食べきれないので、友だち呼んで
お魚パーティでした♫
お魚たちよ。ありがとう！
腰越漁港にて五目釣り。no2
のんびり、更新してますが
この前の続き！
カンパチ釣れた後は、鯖やら鯵やらがわさわさ釣れ、
しばらくすると音沙汰無くなったので、
港に帰りました。
３人で参加しましたが、３人で30匹以上釣ってました…！！
パンパンになったクーラーボックスに満足しながら、船長さんたちと一服。
お茶とお菓子をいただきました♫
冷たいお茶飲みながら船長さんと話したのは、
秋の方がお魚たちも大きくなって美味しい！
ということ。
また秋においで〜
行きまーす
なんて会話をして、家路につきました。
ところが！
帰り道、悲劇が…！！！
江ノ電に、向かう途中
ゴロゴロ クーラーボックスを転がし歩いていたら！！
なんと！！
ぶちまけてしまいました…泣
お魚たちもビックリ！
口をポカーン！と開けて
目をギョギョッ！と開いて
道路に横たわっています
慌てて回収したのですが、後に、トラギスちゃんだけ置いて来てしまったことが判明！
そのまま誰にも気づかれず干からびていませんように…(´；ω；`)
さて。鎌倉に戻ったわたしたちが向かうのは、元町ユニオン！
電話で確認したところ、持ち込みのお魚を捌いてくれる！しかも、お店で買った魚でなくても♫
なんて優しいのだ。
パンパンのクーラーボックスに驚きつつも、
わたしたちが自分でさばく数匹以外全てきれいに捌いてくれました。
じゃーん！
しかもタダ！
こんなスーパーありませんよ。
少なくとも、300円くらいとりますよ。
感謝、感謝です(´；ω；`)
このあと、ご近所さんに配ったり、
友だち呼んでお魚パーティしたりして、
1週間くらいでいただきました！
その料理のお話はまた別の機会に(=´∀｀)
ϵ( 'Θ' )϶今回釣ったお魚たちϵ( 'Θ' )϶
鯵、鯖、ワカシ、カンパチ、鯛、鰯、トラギス、アカタチ
8種類！
政美丸さん、お世話になりました！
腰越漁港にて五目釣り。no1
こんにちは、今回は、1番最近行った
腰越漁港での釣りについて！
腰越駅から歩いてすぐの漁港です。
その漁港の、政美丸さんにお世話になりましたϵ( 'Θ' )϶
この間、鯵を釣りまくったので、今回はいろんな魚を釣りたいと思ったので、
✳︎五目釣り✳︎に挑戦します！
五目釣りというのは、
文字通りとらえれば、5種類釣れるってことですよね。
5種類も釣れたらとっても嬉しい！
期待大で行って来ます。
ちなみに出航は朝6:30。
というと、初心者としては10分前集合でいいのかなーなんてのんびり考えますが、
実は、1時間前には港にいる、というのが船釣りの常識のようです！
これは大変、鎌倉駅の始発に乗っても、
腰越駅には6:07着。
間に合わない(>_<)
と。
政美丸さんの船長さんが、
「その時間でいいよ〜☆」
と言ってくれました♫
やったー！
船長さんって、基本的にはどこの船長さんも、
優しい気がします( ✌︎'ω')✌︎
ということで、
始発に乗り、いざ港へ！！
最近買ったクーラーボックスに、凍ったペットボトルのお茶を詰めて。
おにぎり、すっぱいグミを持って。
ちょっと眠い顔の、女3人です。
港に着くと、政美丸さんの受付で、まずお代を払います。
今回は、
餌代、釣竿レンタル代、釣り針代含めて1人8000円❇︎
船へ向かうと、私たち以外に、
夫婦、男の子2人とその父親がおりました。
男の子って、釣り好きな子多いのかな？
前、釣り船乗った時も小学生くらいの男の子がいました。
さて、今回は腰越漁港を出て、江の島沖に出ました。
手巻きリールに、釣り針はこれ↓
ウィリー五目
3つ針が付いてて、1番下の針にオキアミを刺しました。
この餌が、虫だったりするときもあるようです…
でも、女性だと配慮してくれる船もあるみたい！
そして、撒き餌は、コマセっていう小さいエビでした。
船長さんが船を止めて、
「いいよ〜〜」
って言ったらば、
いざ、海に釣り針を落とします。
と、どんどんかかります！
サバ、アジがじゃんじゃん釣れます！
でも、私たちは五目釣りに来たのです！
サバ、アジだけでは満足できません(｀・ω・´)
と、私のところへ変なものがかかりました。。
！！！
これは噂に聞いたことがある！！！
船長さん
「それは、アカタチだよ〜〜
正式な名前はわかんないんだけどね〜〜
ちっちゃいし、リリースしちゃいな〜〜」
確か確か、釣れてもあんまり嬉しくないお魚だったはず…(ネット調べ)
言われた通り、海へ
さようなら〜〜
この後、やはり、サバ、アジはどんどん釣れます。
しばらくすると、時々、ポツポツと
イワシ、ワカシなんかがかかるように…！
ワカシはブリの幼魚です。
ちっちゃいけど、綺麗な緑色のラインの入ったブリの形をしてます。
秋にはブリになるそうです。
船長さん
「今はまだ若いから、脂がのってないんだ〜
でも、ムニエルとか揚げ物とかで、油足してあげれば美味しいよ〜」
美味しい食べ方教えてくれます( ´ ▽ ` )
ならば、と
ワカシはお持ち帰り♫
氷のたっぷり入ったクーラーボックスへどぼん！します。
その後もイワシやワカシが混ざりながら、アジ、サバが釣れます。
サバは途方もなく釣れます。
全部持ち帰ってると、大変なことになる！
ので、ちっちゃい子たちはリリース！
「さようなら〜
大きくなってからまたおいで〜！」
なんて言いながら返します。笑
この考え方って、少しびっくりしたなぁ。
釣れた魚って、多少傷ついてるし、弱ってるから、
その状態で海に返しても死んじゃうのかな、なんて思ってたけれど…
だからといって長い間手で触ったりしてると、本当に弱ってしまうので、なるべく素早く返すようにして…
大きくなってからまた釣れてくれることを願います。
サバやアジはそんな感じで、どんどん釣ってどんどんリリースしますが
イワシやワカシは貴重なのでほぼお持ち帰り！
釣ってわかったのは、イワシって、本当によわーい。
ってこと。
釣れるとバタバタ暴れるし、その時に鱗がどんどんどんどんとれます。
それはもうゴッソリと。
まとまって。
あっという間に足元が鱗だらけになります。
クーラーボックスの中でも暴れて、キラキラの大きめの鱗がバラバラとれます…
さすが、鰯、です。
そんなこんなでどんどん釣っていくと、
おやおや、何やら見慣れないピンク色の魚体が海に浮かびます。
なんだなんだ？？！
わ！
鯛だ！！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
わはーい！
この後、一度もかかることはありませんでした✌︎('ω'✌︎ )
ちっちゃいけど、鯛。
とっても嬉しい♫
エビで鯛！釣ってしまいましたー！
あとは、珍しいのでいうと、
トラギスちゃん
釣りました☆
キスの仲間で、シマシマの模様の小さなお魚でした。
本当に小さくて、アカタチ同様、かかった感じもなく、引き上げても全く暴れず。
ϵ( 'Θ' ) { もうダメじゃ…
みたいな顔して大人しく捕まります。
かわいい！
船長さんいわく、天ぷらにすると美味しいらしい！
ので、小さいけれどお持ち帰り決定〜
その後は、やっぱりアジ、サバ、イワシ
時々ワカシ。
そしてもう一種、カンパチ！がかかるように！
カンパチはお刺身で美味しいお魚です。
脂がのっていて、とろける白身のお魚。
今回釣った子はちっちゃかったけど、珍しいのでお持ち帰り。
二匹くらい釣れました。
続く…
釣り、始めました。
こんにちは、釣り女子エリィです。
釣り女子を名乗れるほど場数を踏んでませんが、
化物語の忍野メメや、千と千尋の神隠しの銭婆が言ってたように、
名前は大事！
ということで恐れ多くも釣り女子を名乗ります。
私です
私は海なし県に生まれ、海に並々ならぬ憧れを抱き続けてきました。
海の深さの途方もなさや、
海の生物のエイリアンっぽさ。
人間なんて関係なく、海という世界の中で命のサイクルが営まれている…
私にとって海は宇宙、ロマンなのです。
そして遂に、海の近く、鎌倉に引っ越して来ました！
今まで住んだ中で一番海に近い場所です。
さぁ、これで存分に海を楽しめる！
気合十分でございます。
海で遊ぶ…
例えばシュノーケリング、ダイビング、サーフィン、ヨット。
様々ありますが、私はスポーツが大嫌いなので、サーフィンとかにはまっったく興味がなく。
海で遊ぶなら、
シュノーケリング、ダイビング、釣り！！！
が、興味津々なのです。
たぶん、海の中の世界を覗いてみたいという気持ちが強いんです。
水族館にも行きますが、行った後必ず、その辺の海に飛び込みたくなります。
さて、このブログでは、私の鎌倉ライフを記録するとともに、
釣りの記録を綴って行きたいと思います。
釣った魚は食べたいので、どんなふうに食べたのかも載せて行きたいです！
よろしくお願いします。
シーカヤックはやってみた
英虞湾ですが。
